Τις τελευταίες μέρες, τα φώτα της δημοσιότητας είναι στραμμένα πάνω στο ηχηρό κλείσιμο του καφέ «Γιασεμί», του πιο εμβληματικού χώρου εστίασης στα γραφικά σκαλάκια της Πλάκας που για χρόνια αποτελούσε πόλο έλξης για τουρίστες από κάθε γωνιά του πλανήτη, αλλά και για όσους από εμάς αναζητούσαν άρωμα και εικόνες παλιάς Αθήνας. Το γεγονός, όπως ήταν αναμενόμενο, έχει προκαλέσει τα τελευταία 24ωρα έντονη συζήτηση εντός και εκτός ψηφιακού κόσμου. Ταυτόχρονα, ο όμιλος Nice n Easy βρίσκεται επίσης στο προσκήνιο. Πώς συνδέονται αυτά τα δύο;
Μια κουβέντα με τον Δημήτρη Χριστοφορίδη και τον Χρήστο Αθανασιάδη του ομίλου Nice n Easy
Σύμφωνα με πληροφορίες του Cookout.gr μετά από επικοινωνία που είχε με πηγές του ομίλου, αυτός έχει προχωρήσει στην αγορά του ακινήτου, το οποίο στέγαζε μέχρι πρότινος το Γιασεμί, μετά από διαδικασία πώλησης στην οποία είχε προχωρήσει ο ιδιοκτήτης του χώρου. Το ακίνητο μάλιστα, ανήκει εδώ και δύο χρόνια περίπου στον όμιλο.
«Κατανοούμε την αγάπη πολλών ανθρώπων για το Γιασεμί και τη σημασία που έχει για την Πλάκα. Η μίσθωση του συγκεκριμένου χώρου έχει λήξει εδώ και χρόνια και ως νέοι ιδιοκτήτες πήραμε τη δύσκολη απόφαση να τον αξιοποιήσουμε εμείς, σεβόμενοι πάντα τη μοναδικότητα και την ιστορία της περιοχής. Στο κτίριο που αγοράσαμε άλλωστε στεγαζόταν ήδη το εστιατόριό μας, Lyra. Η δικαστική απόφαση που εκδόθηκε, απλώς επιβεβαίωσε το δικαίωμά μας να προχωρήσουμε σε αυτή την αλλαγή», αναφέρει χαρακτηριστικά ο όμιλος.
Όπως εξηγούν μάλιστα, με την αγορά και επερχόμενη αξιοποίηση, στόχος δεν είναι να αλλοιωθεί ο χαρακτήρας της Πλάκας, αλλά να συνεχιστεί η παράδοσή της, προσφέροντας έναν χώρο εστίασης αντάξιο της ομορφιάς και της αυθεντικότητάς της. Μένει λοιπόν να παρακολουθήσουμε τις εξελίξεις για να δούμε τι μέλλει γενέσθαι για το θρυλικό Γιασεμί.
Ολόκληρη η απάντηση του ομίλου Nice n Easy
«Κατανοούμε την αγάπη πολλών ανθρώπων για το «Γιασεμί» και τη σημασία που είχε για την Πλάκα.
Όπως ίσως γνωρίζετε, το κτίριο όπου στεγαζόταν το κατάστημα ανήκει εδώ και περίπου δύο χρόνια στον Όμιλο Nice n Easy, μετά από μια απολύτως νόμιμη και διαφανή διαδικασία αγοράς.
Η μίσθωση του συγκεκριμένου χώρου είχε λήξει εδώ και χρόνια, και ως νέοι ιδιοκτήτες πήραμε τη δύσκολη απόφαση να τον αξιοποιήσουμε εμείς, σεβόμενοι πάντα τη μοναδικότητα και την ιστορία της περιοχής. Στο κτίριο που αγοράσαμε άλλωστε στεγαζόταν ήδη το καταστημά μας Lyra.
Η δικαστική απόφαση που εκδόθηκε απλώς επιβεβαίωσε το δικαίωμά μας να προχωρήσουμε σε αυτή την αλλαγή.
Στόχος μας δεν είναι να αλλοιώσουμε το χαρακτήρα της Πλάκας, αλλά να συνεχίσουμε την παράδοσή της, προσφέροντας έναν χώρο αντάξιο της ομορφιάς και της αυθεντικότητάς της».