Είτε διευθύνει μια ορχήστρα με επαγγελματίες μουσικούς σε μια κατάμεστη συναυλία, είτε απλά μια παρέα παιδιών σε ένα ταπεινό ταβερνάκι, ο Σταύρος Ξαρχάκος δείχνει το ίδιο πάθος για τη μουσική και τον ίδιο σεβασμό σε αυτούς που έχουν την τύχη να μάθουν από αυτόν.