NonPaperNews - Για να μετέχεις στα γεγονότα

Τα καλύτερα πασχαλινά κουλουράκια που έχουμε φτιάξει είναι σίγουρα του Στέλιου Παρλιάρου. Για άλλη μια φορά ο γνωστός «αλχημιστής» των γλυκών, μας μάγεψε με την απλότητα των υλικών και τη φινετσάτη γεύση του τελικού αποτελέσματος. Σας τα προτείνουμε ανεπιφύλακτα.

Μια υπέροχη συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου για τσουρέκια, εξαιρετικά εύκολη και πολύ επιτυχημένη. Τη δοκιμάσαμε και σας την παρουσιάζουμε. Το αποτέλεσμα θα σας καταπλήξει.

Ασφαλώς και δεν μου κάνει εντύπωση πως βρέθηκε ένας κολλητός να βγάζει χολή για τον κολλητό του... Πρέπει να μην ξεχνάμε τι λέει ο σοφός λαός: «-Ποιος σου έβγαλε το μάτι; - Ο αδελφός μου... -Γι' αυτό στο έβγαλε τόσο βαθιά...»

Στα παιδικά μου χρόνια, θυμάμαι, ένα από τα έθιμα του διπλού εορτασμού της 25ης Μαρτίου ήταν το γεύμα με μπακαλιάρο και σκορδαλιά. Τώρα, στα χρόνια της δεύτερης νεότητας, διαπιστώνω ότι στο εθιμοτυπικό -και δη στο μενού- της ημέρας έχει προστεθεί φρούτο. Νέο φρούτο! Αυτό που συνδράμει τον οργανισμό να αποτοξινωθεί από «μιλιταρισμούς», «εθνικισμούς», «ολοκληρωτισμούς», «αναχρονισμούς».

Ένα πανεύκολο και ανοιξιάτικο γλυκό είναι το ρολό με τις φράουλες που έχει ελάχιστα υλικά και εξαιρετικά γρήγορη εκτέλεση. Σας το παρουσιάζουμε σε δύο εκδοχές, τη λευκή και τη σοκολατένια.

Κάθε εποχή έχει και τη μόδα της. Για να μην ανατρέξουμε στα βάθη της ιστορίας, ας επιστρέψουμε στο ψυχορράγημα του 20ου αιώνα. Τότε που οι Έλληνες, πλην των συνετών και των εχόντων τη νοοτροπία «κάλλιο πέντε και στο χέρι...», είχαν αποκτήσει εξειδίκευση ζηλευτή στα αλισβερίσια στην Σοφοκλέους, χωρίς να γνωρίζουν -πιθανότατα- ότι η φιλοξενούσα το ευαγές ίδρυμα οδός οφείλει την ονομασία της σε έναν εκ των πλέον εξειδικευμένων ανά την υφήλιο στην αφήγηση της τραγωδίας.

Βουλευτές υποψήφιοι δήμαρχοι. Βουλευτές υποψήφιοι περιφερειάρχες. Βουλευτές υποψήφιοι στη λίστα της Ευρωβουλής. Χωρίς καμιά αυτοσυγκράτηση μάλιστα.

Άπειρες συζητήσεις έχουν γίνει, ώρες άσκοπες έχουν δαπανηθεί και το ζήτημα για την ονομασία της μπουγάτσας μεταξύ Θεσσαλονικέων και Αθηναίων έμεινε άλυτο. Μπουγάτσα με κρέμα, μπουγάτσα με τυρί ή... Μπουγατσάν;