Ακριβότερο από πέρυσι κατά μέσο όρο 15% διαμορφώθηκε το πασχαλινό τραπέζι, όπως αποτυπώνεται στην πορεία που ακολουθούν, τις τελευταίες ημέρες, οι τιμές βασικών προϊόντων που το απαρτίζουν.
Ο λόγος για τα εξής: αρνί, κατσίκι, κρεμμύδια, πατάτες, καρότα, ντομάτες, αγγούρια, μήλα, πορτοκάλια, μουστάρδα, τσουρέκι, αβγά, φέτα, ελαιόλαδο, αναψυκτικό, μπίρα και κρασί. Όλα σε άνοδο από πέρυσι και με συνεχείς αυξήσεις τιμών μέσα στους μήνες που πέρασαν.
Σημειώνεται πως στα σουπερμάρκετ το καλάθι του Πάσχα, περιλαμβάνει αρνί, κατσίκι, τσουρέκι και σοκολατένια αυγά και θα διαρκέσει έως και το Μεγάλο Σάββατο, στις 15 Απριλίου.
Το καλάθι του Πάσχα τέθηκε σε εφαρμογή, ικανοποιώντας εν μέρει τους καταναλωτές για την αγορά αρνιού και κατσικού που θα είναι στα 10 ευρώ το κιλό, τιμή μικρότερη από τις προβλέψεις, απογοητεύοντας ωστόσο από την άλλη τους κτηνοτρόφους, οι οποίοι διαμαρτύρονται και καταγγέλλουν πως δεν έγιναν διαβουλεύσεις με τον Άδωνι Γεωργιάδη και έτσι αυτό το Πάσχα θα πιεστούν να ρίξουν τις τιμές χωρίς να έχουν κέρδος για να μπορέσουν να πληρώσουν τις υποχρεώσεις τους.
Συγκρίνοντας τις φετινές με τις περυσινές τιμές σε αυτά τα 17 προϊόντα, διαπιστώνεται μικρή απόκλιση στο συνολικό κόστος. Μετά την πρεμιέρα (5/4) του «πασχαλινού καλαθιού», το κόστος για το ομώνυμο «τραπέζι» διαμορφώνεται από 52,93 έως 65,57 ευρώ, όταν πέρυσι κυμαινόταν από 50,48 έως 62,42 ευρώ. Πριν την 5η Απριλίου, οι τιμές των προϊόντων που συνθέτουν το «πασχαλινό τραπέζι» ξεκινούσαν από λίγο υψηλότερα επίπεδα.
Ειδικότερα όσον αφορά στο αρνί και στο κατσίκι, δύο από τους «πρωταγωνιστές» του «πασχαλινού τραπεζιού», η απόφαση του υπουργείου Ανάπτυξης και Επενδύσεων (ΥΠΑΝ) να συμπεριλάβει τα συγκεκριμένα αγαθά στο «καλάθι του Πάσχα» ευνοεί μεν τους καταναλωτές, αλλά φαίνεται πως... ζορίζει τους κρεοπώλες και τους κτηνοτρόφους, αφού λόγω των εξόδων (υψηλό κόστος παραγωγής κ.λπ.) δεν μπορούν να... ρίξουν τις τιμές, όπως συμβαίνει στα σούπερ μάρκετ.
Πέρυσι, για παράδειγμα, η τιμή πώλησης του αρνιού στη Βαρβάκειο Αγορά ξεκινούσε από 8,99 ευρώ και έφτανε έως τα 10,89 ευρώ το κιλό. Στα σούπερ μάρκετ κυμαινόταν από 9,80 έως 9,98 ευρώ και στα συνοικιακά κρεοπωλεία από 11,50 έως 15 ευρώ. Φέτος, στα σούπερ μάρκετ το κόστος για το αρνί διαμορφωνόταν από 10,84 έως 10,95 ευρώ το κιλό, λίγες ημέρες πριν τεθεί σε ισχύ το «καλάθι του Πάσχα», ενώ στις 5 Απριλίου ήταν διαθέσιμο από 9,78 έως 9,95 ευρώ το κιλό και στα συνοικιακά κρεοπωλεία κόστιζε 11 ευρώ το κιλό.
Αντίστοιχα, η τιμή για το κατσίκι πέρυσι διαμορφωνόταν από 8,99 έως 10,89 ευρώ το κιλό στη Βαρβάκειο Αγορά, 10,69-10,90 ευρώ το κιλό στα σούπερ μάρκετ και 12,80-15,50 ευρώ στα κρεοπωλεία. Φέτος, μερικές ημέρες πριν το «καλάθι του Πάσχα», η τιμή για το κατσίκι ξεκινούσε στα σούπερ μάρκετ από τα 11,11 ευρώ το κιλό και έφτανε έως τα 11,95 ευρώ. Πλέον, η τιμή εκκίνησης είναι στα επίπεδα των 10 ευρώ (9,90-11,40 ευρώ το κιλό) στα σούπερ μάρκετ και στα κρεοπωλεία κοντά στα 12 ευρώ.
Από το ΥΠΑΝ σχολίασαν, μάλιστα, πως θα υπάρξει περαιτέρω πτώση των τιμών σε αρνί και κατσίκι μέσα στις επόμενες ημέρες, δηλαδή ότι θα πωλούνται φθηνότερα από τα 9,78 ευρώ το κιλό (αρνί) και τα 9,90 ευρώ το κιλό (κατσίκι) που καταγράφηκαν την πρώτη ημέρα για το «καλάθι του Πάσχα».
Το συγκεκριμένο «καλάθι» περιλαμβάνει ακόμη σοκολατένια αβγά και τσουρέκια. Αυτές οι τέσσερις κατηγορίες αγαθών προστέθηκαν στις «σταθερές» κατηγορίες που έχει το «καλάθι του νοικοκυριού».
Ενδεικτικά αναφέρεται πως τα σοκολατένια αβγά εντός «καλαθιού» πωλούνταν (5/4) από 2,80 έως 6,48 ευρώ. Στα τσουρέκια, οι τιμές -γι' αυτά που μπήκαν στα «καλάθια» των σούπερ μάρκετ που συμμετέχουν στην πρωτοβουλία- κυμάνθηκαν από 0,91 έως 1,37 ευρώ.
2.Πασχαλινό τραπέζι: «Φωτιά» βάζει η ακρίβεια - 334 ευρώ θα χρειαστεί μια οικογένεια - Τα στοιχεία του ΙΝΚΑ
«Φωτιά» βάζει η ακρίβεια στο φετινό πασχαλινό τραπέζι το οποίο αναμένεται να είναι ακριβότερο κατά 38 ευρώ σύμφωνα με έρευνα του Ινστιτούτου Καταναλωτών (ΙΝΚΑ). Την ίδια ώρα η ένταξη του οβελία στο καλάθι του Πάσχα έχει προκαλέσει τις αντιδράσεις των κτηνοτρόφων οι οποίοι διαμαρτύρονται και καταγγέλλουν πως δεν έγιναν διαβουλεύσεις με τον Άδωνι Γεωργιάδη.
Σύμφωνα με την έρευνα του ΙΝΚΑ, μία οικογένεια 6-8 ατόμων θα χρειαστεί να πληρώσει 334,05 ευρώ για το πασχαλινό τραπέζι, ενώ οι καταναλωτές έχουν ξεκινήσει ήδη να κάνουν τους υπολογισμούς τους.
Αναλυτικά οι τιμές σύμφωνα με το ΙΝΚΑ διαμορφώνονται ως εξής:
Κρέατα
• Αρνί (14 € /κιλό): 140€ (10 κιλά)
• Κοκορέτσι (1,5 κιλό): 21€
Λαχανικά
• Μαρούλια (2 τμχ): 1,40€
• Κρεμμύδι φρέσκο (2 τμχ): 1,20€
• Άνηθος: 0,60€
• Ντομάτες (1 κιλό): 2,5€
• Αγγούρια (2 τμχ): 1,40€
• Τζατζίκι (1 κιλό): 4,20€
• Μαγειρίτσα (500 γρ. συκώτι + ζαρζαβατικά): 11€
• Τυρί φέτα (500 γρ.): 7€
• Τυρί γραβιέρα ή κεφαλογραβιέρα (500 γρ.) 8,5€
Διάφορα άλλα προϊόντα
• Ψωμί (1 κιλό): 2,40€
• 20 αυγά κόκκινα βαμμένα: 13,20
• Κάρβουνα (20 κιλά): 26€
• Κουλούρια (1 κιλό): 15,45€
• Τσουρέκι (1 κιλό): 17€
Αναψυκτικά και αλκοολούχα ποτά
• Κρασί (1,5 λίτρο): 6€
• 10 Μπύρες: 17€
• 6 Αναψυκτικά: 4,20€
• Φρούτα: 4€
• Γλυκά: 14€
• Διάφορα απρόβλεπτα (ρεύμα, λάδι): 16€
Άρα, το σύνολο -με τις πιο χαμηλές κοστολογήσεις- είναι στα 334,05 ευρώ, σε σχέση με πέρυσι που πλήρωσε ο καταναλωτής 296,65 ευρώ με την αύξηση να φτάνει στο 12,6% πάνω.