Στην παροχή μιας πιο ολοκληρωμένης και ενδιαφέρουσας πολιτιστικής εμπειρίας στους επισκέπτες των ελληνικών αρχαιολογικών χώρων και μουσείων η οποία θα εξασφαλίζει ταυτόχρονα και επιπκλέον έσοδα στοχεύει η νέα στρατηγική που χαράζει ο Οργανισμός Διαχείρισης και Ανάπτυξης Πολιτιστικών Πόρων (ΟΔΑΠ). Οι πρώτες πρωτοβουλίες που θα υλοποιηθούν, μιας και έλαβαν έγκριση χθες από το Κεντρικό Αρχαιολογικό Συμβούλιο, είναι η σύνδεση αρχαιολογικών χώρων και μνημείων με την τοπική γαστρονομία και ο εμπλουτισμός των πωλητηρίων των μουσείων.
Όσον αφορά στην σύνδεση με την γαστρονομία, σύμφωνα με την εγκεκριμένη πρόταση της νέας στρατηγικής θα δίνεται η δυνατότητα αξιοποίησης αρχαιολογικών χώρων, ιστορικών τόπων και μνημείων ή του περιβάλλοντος χώρου αυτών για τη διοργάνωση εκδηλώσεων και δράσεων που σχετίζονται με την προαγωγή και προώθηση της τοπικής γαστρονομίας. Η παραχώρηση για την διοργάνωση εκδηλώσεων θα γίνεται με καταβολή τελών στον αρμόδιο ΟΔΑΠ. Παρόλα αυτά υπογραμμίζεται πως η επιλογή των εκδηλώσεων θα είναι ιδιαίτερα αυστηρή, καθώς θα πρέπει να αποσκοπούν στην προαγωγή και προώθηση της τοπικής γαστρονομίας της περιοχής, να συνάδουν με τη φυσιογνωμία του χώρου, να μην εμποδίζουν την επισκεψιμότητα, να μην πραγματοποιούν πώληση προϊόντων και να φιλοξενούνται σε ελαφρές και αναστρέψιμες εγκαταστάσεις οι οποίες θα αφαιρούνται αμέσως μετά την ολοκλήρωση τους.
Ως παραδείγματα κατάλληλων εκδηλώσεων που αναφέρει ο ΟΠΑΔ είναι αυτές που αφορούν στην διεξαγωγή γευσιγνωσίας συνδυαστικά με επίσκεψη στον χώρο, μαθήματα – masterclasses, παρουσίαση γαστρονομικών προϊόντων που σχετίζονται με την παραδοσιακή ελληνική παραγωγή του πρωτογενούς τομέα, όπως π.χ. ελιά / λάδι και παράγωγά τους, γαλακτοκομικά προϊόντα, φρούτα και παράγωγά τους, αλιευτική παραγωγή, κτηνοτροφική παραγωγή κ.α.
Οι χώροι που εντάσσονται στο παραπάνο νέο πρόγραμμα είναι ο . Αρχαιολογικός Χώρος Νεμέας, ο Αρχαιολογικός Χώρος Νικόπολης, το Προαύλιο Αρχαιολογικού Μουσείου Δελφών, ο Αρχαιολογικός Χώρος Αρχαίας Ζώνης στην Αλεξανδρούπολη, το Νέο Μουσείο Αιγών, η Ρωμαϊκή Αγορά Θεσσαλονίκης, ο Αρχαιολογικός Χώρος Μυστρά, η Πλατεία Χρυσαφίτισσας Μονεμβασιάς, το Ανδρομονάστηρο Μεσσηνίας, το Νιόκαστρο Πύλου, το Οχυρό συγκρότημα Τρουπάκηδων – Μούρτζινων Καρδαμύλης, το Φρούριο Ρίου, το Παλάτι Μεγάλου Μαγίστρου Ρόδου, το Αρχοντικό Τσιατσιαπά Καστοριάς, το Βόρειο τείχος Αμφίπολης, το Επταπύργιο Θεσσαλονίκης, η Δυτική Τάφρος των ενετικών οχυρώσεων εντός της πόλης των Χανίων, το Φρούριο Φραγκοκάστελλο Σφακίων και ο Αρχαιολογικός Χώρος της Καζάρμας στη Σητεία.
«Η επένδυση στον Πολιτισμό επιφέρει ισχυρή στήριξη και ώθηση στην απασχόληση στον ίδιο τον τομέα, αλλά και στις συναφείς δραστηριότητες, κυρίως του τουρισμού με τον οποίον διατηρεί πολύ ισχυρή διατομεακή σχέση. Το Υπουργείο Πολιτισμού και Αθλητισμού σε συνεργασία με τον ΟΔΑΠ, προχωρεί σε άνοιγμα των παραδοσιακών στεγανών και δυναμική σύνθεση της πολιτιστικής κληρονομιάς με την σύγχρονη έκφραση σε ποικίλες μορφές της. Η βιωματική απόκτηση της πολιτιστικής εμπειρίας συνιστά ένα από τα κύρια desiderata των επισκεπτών ανεξαρτήτως προέλευσης. Αρχαιολογικοί χώροι και μουσεία συνιστούν τη μία όψη της πολιτιστικής εμπειρίας. Παραδοσιακές εκδηλώσεις τοπικά ήθη, έθιμα, γαστρονομικές συνήθειες αποτελούν στοιχεία της πιο δυναμικής και βιωματικής άυλης κληρονομιάς συνθέτουν την άλλη όψη της πολιτιστικής εμπειρίας» δήλωσε σχετικά η υπουργός Πολιτισμού και Αθλητισμού Λίνα Μενδώνη.
Εφαρμογή της παρακαταθήκης στα πωλητήρια του ΟΔΑΠ
Στο πλαίσιο της λειτουργίας των πωλητηρίων του σε αρχαιολογικούς χώρους και μουσεία, καθώς και των αναμνηστικών αντικειμένων, που διατίθενται στο κοινό με θέματα εμπνευσμένα από την ελληνική πολιτιστική κληρονομιά, ο ΟΔΑΠ διευρύνει τον κύκλο των πωλούμενων ειδών με προϊόντα τρίτων προμηθευτών που θα πωλούνται με το σύστημα της παρακαταθήκης.
Τα πωλητήρια των μουσείων και των αρχαιολογικών χώρων, τα οποία διαχειρίζεται ο ΟΔΑΠ, έχουν ως αποστολή όχι μόνον να εισφέρουν σε έσοδα στον τομέα του Πολιτισμού αλλά κυρίως να ολοκληρώνουν την εμπειρία του επισκέπτη και να συμβάλλουν στην αποτύπωση της βιωματικής εμπειρίας των επισκεπτών με εκπαιδευτικό χαρακτήρα και τη σύνδεση της εμπειρίας αυτής με το Μουσείο ή τον Αρχαιολογικό Χώρο τα οποία επισκέφθηκε.
Εγκαινιάζοντας την επέκταση του θεσμού της παρακαταθήκης (που μέχρι τώρα περιοριζόταν μόνο στις εκδόσεις) σε συνδυασμό με τα ακριβή αντίγραφα που παράγει ο Οργανισμός και τις παραγωγές των εμπνευσμένων ειδών από τις συλλογές των Μουσείων, ο ΟΔΑΠ έχει ως επιπλέον στόχους: Να προβάλλονται σε κάθε πωλητήριο οι ιδιαιτερότητες της περιοχής και το πωλητήριο του Μουσείου ή του Αρχαιολογικού Χώρου να λειτουργεί ως πρεσβευτής της περιοχής. Επίσης, να προσφέρονται είδη τοπικής τέχνης και παραγωγής και να στηριχθεί η πολιτιστική
επιχειρηματικότητα, καθώς και να δοθεί η ευκαιρία σε πρωτότυπες κατηγορίες προϊόντων και σε παραγωγές ιδιαίτερων δημιουργών και καλλιτεχνών να διατίθενται μέσα από τα Πωλητήρια.
Μετά από εισήγηση της Διεύθυνσης Πολιτιστικών Παραγωγών, Πωλήσεων και Προβολής του ΟΔΑΠ, θα εκδίδεται τον Σεπτέμβριο κάθε έτους -για τα προϊόντα του επόμενου έτους- απόφαση του Δ.Σ. του ΟΔΑΠ, η οποία αναρτάται στην ιστοσελίδα του ΟΔΑΠ και στην «Διαύγεια». Στην πρόσκληση, η οποία μπορεί να είναι εθνικού, περιφερειακού ή τοπικού ενδιαφέροντος, προσδιορίζονται οι κατηγορίες ειδών, στις οποίες αφορά η πρόσκληση, οι θεματικές ή τα εκθέματα αρχαιολογικών χώρων και μουσείων από τα οποία έχουν εμπνευστεί, οι ενδεικτικές προδιαγραφές και τα ποσοστά προμήθειας, τα οποία αποδίδονται στους προμηθευτές για την πώληση των ειδών τους.