Παρασκευή 29 Μαρτίου 2024  11:24:45

Εξαιρετικό αλμυρό κέικ με ντοματίνια, ελιές και φέτα

Αυτή την εβδομάδα ανακαλύψαμε ένα πολύ ενδιαφέρον αλμυρό κέικ του Παρλιάρου που είναι ιδανικό για ένα ελαφρύ σνακ στη δουλειά ή ένα καλό κολατσιό για τα παιδιά στο σχολείο.

Τα υλικά παρασκευής του είναι απλά, η εκτέλεση εξαιρετικά εύκολη και το αποτέλεσμα πολύ γευστικό.

Υλικά:

Α)
• 350 γρ. βούτυρο
• 50 γρ. ζάχαρη
• 6 αυγά
• 1 κουταλάκι του γλυκού baking powder
• 400 γρ. αλεύρι
• 100 γρ. κρέμα γάλακτος ή γάλα

Β)
• 250 γρ. φέτα σε κύβους
• 200 γρ. ντοματίνια κομμένα στα δύο
• Λίγο γραβιέρα
• 200 γρ. ελιές
• Ρίγανη

Εκτέλεση:

Ανακατεύω το βούτυρο, τη ζάχαρη, τα αυγά, το baking powder, το αλεύρι και την κρέμα γάλακτος καλά στο μίξερ και στη συνέχεια προσθέτω τη φέτα, τα ντοματίνια, τη γραβιέρα, τις ελιές και τη ρίγανη και απλώς ανακατεύω. Τοποθετώ το μείγμα σε βουτυρωμένη φόρμα. Ψήνω για 50-60 λεπτά στους 180 βαθμούς.

 

 

Προσθήκη σχολίου

Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε τις (*) απαιτούμενες πληροφορίες, όπου ενδείκνυται. Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.

Πολυμέσα

Cookies make it easier for us to provide you with our services. With the usage of our services you permit us to use cookies.
Ok Decline